Где поесть исконно русские блюда?

Русский народ всегда славился хлебосольностью и любовью вкусно и сытно поесть. Этому способствовало многочисленное разнообразие национальных блюд русской кухни, приготовленных с душой. Мы храним наши традиции и любим русскую кухню. И приглашаем посетить Пельменные "Укроп", расположенные в самом центре Москвы, где поесть с аппетитом можно любое из многочисленных блюд, выполненных высокопрофессиональными поварами, четко следующих старинной рецептуре. Прогуливаясь с семьей или друзьями по живописному Камергерскому переулку или оживленному Старому Арбату, загляните в кафе-пельменную "Укроп", где мы удивим Вас поистине вкусными и полезными, настоящими русскими пельменями, вылепленными вручную из свежайшего мяса. Вкус, любимый с детства, не оставит Вас равнодушными. А уютные интерьеры, выполненные в русском стиле, подарят Вам сказочную атмосферу, в которой сочетается современность и самобытность русской культуры.

Пельмени разноцветные

Используются овощные соки: свекла, морковь, шпинат, краснокачанная капуста.

Пельмени с бараниной

Для приготовления используется начинка из мяса баранины. К пельменям прекрасно подойдет соус Ткемале.

Филе семги

Это потрясающе вкусное блюдо, которое подойдет и для семейного и для праздничного стола. Закажите рыбную тарелку с нежнейшим филе слабосоленой семги непревзойденного вкуса и качества!

Филе утки "Карпаччо"

Эта закуска приобретает популярность по всему миру. Готовится она из мяса грудки утки. Филе нарезается очень тонкими пластинами, а дополнением к блюду служит особый соус, оттеняющий вкус утиного мяса.

Сырники в ассортименте

Сырники на любой вкус.

Блины с красной икрой

Настоящие русские блины приготовлены из пшеничной муки. Подаются как самостоятельное блюдо с красной икрой.

Куриная лапша

Одно из самых традиционных и популярных супов. Это сытная и аппетитная еда, которая понравится Вам и Вашим близким.  Готовится по рецепту домашней лапши.

Крем суп из белых грибов

От тарелочки свежего Крем супа из белых грибов не сможет отказаться даже самый взыскательный гурман. Особенный аромат, неповторимость вкуса и нежная консистенция этого блюда гарантируют ему всеобщее признание.

Пирожки

С мясом, с капустой, с картошкой и грибами, с яблоком.

Филе куриное с трюфельным соусом

Аппетитные куриные грудки под трюфельным соусом, приготовленным на основе нежных сливок, трюфельной пасты и пармезана покорят Вас своим непревзойденным тонким вкусом.

Грудка утиная в апельсиновом соусе

Нежное и пикантное мясо утки отлично подойдет для романтического ужина. Утиные грудки под апельсиновым соусом подают горячими. Вкус этого изысканного блюда прекрасно дополнит бокал красного вина или глинтвейна.

Овощи гриль

Идеальным вариантом являются овощи гриль, которые можно использовать не только в качестве гарнира, но и заказать в качестве основного блюда.

Картофель с грибами

Молодой картофель, нарезанный дольками и запеченный с грибами, ароматными травами и чесноком – отличный вариант, как гарнира, так и основного блюда.

Лимонад огуречный

Звучит экзотически! Оригинальный, мегавитаминный и полезный напиток из сока огурца.

Лимонад арбузный

Сладкий освежающий напиток, изготовленный из сока арбуза.

Пинаколада

Освежающий коктейль на основе ананасового сока, кокосового молока, сливок, с добавлением сахара. Подается со льдом.

Витаминный микс

Всегда в ассортименте мультивитаминные миксы из соков овощей или фруктов.

Глинтвейн б/а

Горячий напиток на основе виноградного, яблочного, вишневого соков, с богатым вкусом специй и фруктов для всей семьи.

Домашнее пиво
Крушовица темное
Бонаква
Швепс
Спрайт
Фанта
Кока-кола Зеро
Кофе Латте
Кофе Капучино
Кофе Американо
Чай Фруктовый
Чай Зеленый с Жасмином
Чай Сенча Зеленый
Чай Эрл Грей
Сок Морковный
Сок Яблочный
Сок Грейпфрутовый
Квас
Морс Лесная ягода
Крушовица светлое
Кока-кола
Молочные коктейли

В ассортименте: клубничный, ванильный, шоколадный.

Кофе Эспрессо
Чай Черный
Сок Апельсиновый
Морс Клюквенный
Клубничная фантазия

Горячие базалкогольные коктейли разогреют тело и душу в осенние дни.

Мохито

Освежающий коктейль на основе сока лайма, свежей мяты, тростникового сахара, сиропа гренадин и содовой. Подается со льдом.

Мохито клубничный

Освежающий коктейль на основе сока лайма, свежей мяты, ягод клубники, тростникового сахара.

Лимонад клубничный

Сладкий безалкогольный напиток, изготовленный из ягод клубники.

Лимонад лимонный

Сладкий прохладительный напиток, изготовленный из плодов лимона.

Рис с овощами

Приготовленный на пару длиннозерный рис с овощами прекрасно дополнит мясные блюда, представленные в основном меню.

Каре ягненка

Это блюдо, представляющее собой натуральные котлетки на зачищенных ребрышках. Каре отлично сочетается с приготовленными на гриле овощами. Это превосходное украшение нашего меню.

Бразато из говядины

Это изысканное блюдо готовится из говяжьей вырезки с добавлением вина, специй и томатного соуса. Прекрасно сочетается с овощами гриль.

Ребра говяжьи

Попробуйте вкусные и нежные говяжьи ребрышки, запеченные в черном и красном перце, с чесноком и свежей зеленью. К ребрышкам подойдет любой из ниже перечисленных гарниров.

Борщ Московский

Предлагаем попробовать вкусный, дымящийся, подаваемый  в глиняном горшочке, Борщ Московский на говяжьем бульоне, основным компонентом которого является свекла. Подается Борщ со сметаной и румяным пирожком.

Блины в ассортименте

Всегда в ассортименте блины с вареньем, со сгущенкой, со сметаной.

 

Салат Греческий

Салат из огурцов, помидоров, маслин и перца, заправленный оливковым маслом. Ключевым компонентом салата является Фета — традиционный греческий сыр из овечьего или козьего молока.

 

Цезарь с курицей

Приготовлен по классическому рецепту знаменитого салата, наиболее близкий к оригинальному блюду, которое изобрел Цезарь Кардини. Основными ингредиентами салата являются листья салата-ромэн, куриное мясо и тертый пармезан, заправленные пикантным соусом.

Цезарь с креветками

Гостям, ведущих здоровый образ жизни, обязательно понравится многоликий «Цезарь с креветками». Листья салата-ромэн, креветки, тертый пармезан в сочетании с оригинальным соусом обязательно Вам понравятся и добавят массу приятных минут к Вашему отдыху.

Оливье с языком

Попробуйте изысканный салат Оливье с говяжьим языком - без сомненья, самый известный русский салат. Ни одно торжественное застолье на Руси без него не обходится. Он вкусный и питательный. Перед ним просто невозможно устоять.

Сельдь под шубой

Популярный в России салат стал традиционным блюдом для праздничного стола. Слой нарезанного небольшими кусочками филе сельди пряного посола последовательно покрывается слоями из вареного картофеля, отварной моркови, натёртой сваренной свеклы и лука.

 

Свекольный с чесноком и грецким орехом

Очень вкусное и полезное блюдо без мяса – салат из вареной натертой свеклы с чесноком и грецким орехом. В качестве заправки используется домашний майонез.

 

Фитнес салат с лимонной заправкой

Диетические салаты – незаменимые блюда на столе человека, занимающегося фитнесом. Этот необыкновенно легкий и витаминный салат из свежих овощей с заправкой из сока лимона подойдет всем любителям вкусной и здоровой пищи.

Морковный с чесноком и яблоком

Оригинальный салат из тертой моркови с чесноком и яблоком внесет яркие нотки и украсит Ваш стол. Вкусные витамины, полезные как летом, так и зимой, безусловно, порадуют Вас!

Квашеная капуста с клюквой

И конечно же излюбленная русская закуска – Квашеная капуста с клюквой. Капуста считается самым древним овощем на Руси, а клюква – северным лимоном. Попробуйте нашу невероятно аппетитную, сочную и хрустящую капустку.

Сельдь с отварным картофелем

Филе сельди пряного посола с отборным отварным картофелем – классика традиционного русского стола. А невероятно сочный, репчатый лук, нарезанный кольцами, и ароматный укроп послужат прекрасным дополнением к закуске.

Ростбиф

Предлагаем Вашему вниманию классический Ростбиф из говяжьей вырезки, запеченный в душистом черном перце и оливковом масле. Это блюдо по достоинству оценят все, без исключения.

Рулет из баранины

Устройте себе пир: закажите Рулет из бараньей ножки, нашпигованный чесноком, морковью и сельдереем. Их аромат прекрасно дополняет вкус бараньего мяса. Попробуйте это оригинальное блюдо у нас!

Медовая облепиха

Вам нужно восстановить силы и пошатнувшийся иммунитет, тогда попробуйте коктейль из облепихи, который является витаминным кладезем. В составе: облепиха, сок лимона и цветочный мед.

Чебуреки с говядиной

Чебурек, этот горячий пирожок с хрустящим, пузырчатым, тонким тестом и сочной, вкусной начинкой из парной говядины покорит Ваши сердца и желудки.

Чебуреки с бараниной

Также в ассортименте чебуреки с начинкой из баранины.

Пельмени классические

Пельмени и вареники собственного приготовления — гордость нашего меню!

Настоящие русские пельмени — вкусно и недорого!

Пельмени – всегда актуально и сытно!
Мы гордимся качеством подаваемых блюд и их доступностью. Составляя меню наших пельменных, мы продумали его таким образом, чтобы каждый из Вас мог найти любимое блюдо по вкусу и кошельку. В Пельменной «Укроп» Вы сможете вкусно и недорого позавтракать, пообедать или поужинать. Мы предлагаем Вам самый широкий выбор пельменей в Москве: пельмени классические со сметаной, с бараниной под соусом Ткемале, олениной и курицей, с щукой под соусом Тар-тар, а для маленьких гурманов мы предлагаем Разноцветные пельмешки, для приготовления которых используются натуральные овощные соки из свеклы и моркови, шпината и краснокачанной капусты. И настоящий русский квас не разочарует Вас. Вкусно как дома! Приходите к нам в гости и получите массу вкусных впечатлений. Наши кулинарные мастера сделают Ваш отдых незабываемым.

Новости
Пельменные традиции
Пельмени из застольно-праздничного блюда уже давно перешли в ранг каждодневной еды и входят в меню кухонь многих народов. подробнее
Как подавать пельмени
Для большинства из нас пельмени давно уже стали «демократическим» продуктом. В каждом ресторане или кафе их готовят по- подробнее
Дюжина фактов о пельменях
Исторические факты Еще Платон в 385 году до н.э. упоминал блюдо, похожее на пельмени. О мешочках из теста с различными подробнее
Пельменная — дань уважения традициям!

«У нас на Руси прежде гостю поднеси»
Редко бывает, чтобы национальная кухня могла бы похвастаться таким количеством разновидных блюд, как русская кухня. В мировом меню Россия достойно представлена пельменями, варениками, блинами и пирогами. Пельменная «Укроп» в Москве — это соединение богатейших традиций и современных тенденций кулинарного мастерства. Предлагаем Вам совершить незабываемое путешествие в мир русского кулинарного искусства и отведать любимые блюда всех поколений нашей страны. Благодаря стараниям талантливых поваров пельмени заняли главенствующее место в нашем меню, стали особопочитаемым блюдом наших Гостей. Наш ассортимент отражает всё богатство русской кухни и возбуждает аппетит, а изобилие и разновидность русского закусочного стола по-прежнему вызывает приятное удивление у иностранных гостей. Нам есть чем удивить и Вас!
Добро пожаловать в Пельменную "Укроп"! Вы останетесь довольны!

Вопрос-ответ
Алексей Пименов
Есть ли в Пельменной «Укроп» бесплатный Wi-Fi?
Илья Стародубцев
Используете ли Вы для приготовления блюд ныне популярные усилители вкуса и ароматизаторы?
Светлана Пермякова
Слышала, что в Вашем меню присутствуют Пельмени Разноцветные, как Вы их готовите?
Кристина Арефьева
Какими старорусскими напитками Вы любите угощать Гостей?
Яндекс.Метрика